Lassaks Lieblingsweine

„Den Gardasee muss ich doch schon mal wieder sehen!“ …. war mein Ausspruch und begann über ein Ferienwohnungsportal eine Appartment zu suchen.
Der Blick auf den See muss grandios sein, die Unterkunft soll schick sein, ruhig gelegen und doch nicht zu weit von der nächsten Bar entfernt liegen. Und natürlich nicht zu vergessen, teuer darf es auch nicht sein!
Somit kann ich also einem meiner Hobbys frönen: Fewos im Internet suchen! Doch bei dem Gedanken an bella Italia und Lago die Garda fällt einem ja noch mehr ein: Bardolino, Valpolicella, Lugana, Amarone……..
Einen der großen Weine vom See habe ich letzte Woche getrunken: Ronchedone von Ca dei Frati.
Dicke Flasche = dicker Charakter:
Selten spiegelt sich das Äußere so im Geschmack wieder.
Aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon wird der Premiumwein von Ca dei Frati hergestellt.
Dunkelrot und nahezu zäh fließt der Wein ins Glas. Vollkräftig ist der Geruch und ebenso der Geschmack nach: Vollkonzentrierte Brombeer- und Kirschmarmelade, Süßholz, Balsamico, Vanille und Karamell.
Doch der eigentliche Hammer ist der Alkoholgehalt: 15%…… und das ist sehr schade! Dieser Wein ist ein hochkonzentrierter Italiener, dem ein schlankes Alkoholgerüst viel besser stehen würde!!!!
Apropos Alkohol – mit 15,5% hab ich noch eine Steigerungsmöglichkeit im Regal stehen: Der ultimative Amarone , Catarina Zardini von Campagnola. Prämiert und ausgezeichnet mit allen möglichen Gläsern und Punkten.
Öffnen oder nicht öffnen? Wann, warum wozu…. ich suche einen Grund!

Ca dei Frati Ronchedone 2006: 19,90 €
Campagnolo Amarone Catarina Zardini 2005: 46 €

Ja – für Weinhändler beginnt die Weihnachtszeit im August!
Die Gedanken kreisen um die Weihnachtspräsente: Was lief letztes Jahr, was wollen wir Neues-Spannendes anbieten, oder lass uns mal richtig protzen!
Und bei letzterem Gedanken haben wir das einzig wahre Präsent ausgewählt: Kaviar und Champagner! Dicker geht’s nimmer.
Super lecker Champagner von St.Gall und dazu politisch korrekten Aquakultur-Kaviar ebenso aus Frankreich.
Ab jetzt werden Wetten abgeschlossen, wie viele Pakete wir wohl davon verkaufen werden…aber über eins bin ich mir sicher… zu Weihnachten gibt es dieses Mal Kaviar!!!!!!

Aber auch in unserer geographischen Nähe hat sich einiges Getan. Erstmals werden wir ein regionales Paket anbieten. Einzigartig ist unser Georgsenf aus Halle, der bereits bebloggte Hagebuttengeist aus dem Huy und natürlich der Saale-Unstrut Wein.

So, die Fotos sind jetzt im Kasten – der Präsentekatalog wird demnächst vorliegen…Weihnachten kann kommen!